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Vegan, Vegani e Veganismo: Metodi, Trend di Consumo ed Etica in Cucina

  In questo articolo vogliamo coniugare una riflessione sul crescente trend di consumo legato allo stile di vita vegan con una riflessione metodologica sull’utilizzo di tool di supporto all’analisi delle conversazioni online, affidandoci ad una brevissima ricerca su Twitter UK e USA.   Evidenze principali Grazie all’impiego combinato di software automatici per l’organizzazione e l’analisi del […]

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01 Febbraio 2016
Alessandro Caliandro
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